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咖啡的饮用说明
咖啡杯的用法在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。咖啡加糖方法给咖啡加糖时......
了解咖啡的采收方式
学习冲泡咖啡并不是单单学会咖啡的手法就可以的,对于咖啡豆的品种、咖啡豆的特质以及咖啡豆的采收方式等, 都需要去认真学习了解。只有这样,你才能对学习泡咖啡的每个步骤都融会贯通,才能以一举三。采收方式大抵分为两类,一个是手摘法......
咖啡磨豆机的选择方法
在决定咖啡冲煮味道的因素里,咖啡豆、磨豆机、咖啡机是三大硬件因素,咖啡冲煮技巧是软件因素。其中,对于新手来说,如何选择一台好的磨豆机来让你的咖啡变得更加美味,是一件最重要且不简单的事儿!今天东莞市红瓶子食品有限公司为大家整理......
原料咖啡豆的加工
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼,以吸取其汁液。那么今天跟小编一起来看看咖啡的原料,咖啡豆是怎样加工的吧。去皮:利用机械方式将果皮与大多数的果肉去除。烘焙:咖啡生豆透过烘焙,可以释放出咖啡特殊的香味,每一颗咖啡豆......
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